Randodulait 2009 en Seine Maritime
Normand-Lait (l’association des producteurs et transformateurs de lait normands) organise cette année la 3ème Randodulait à Villequier, en Seine-Maritime, les samedi 4 et dimanche 5 juillet 2009, au coeur même du Parc Naturel Régional de Brotonne.
Késako, cette rando ? ! Le principe est simple et nous met “le lait à la bouche” : une randonnée de 12 kilomètres sur les chemins de Normandie avec, au fil de la balade, quatre haltes qui constituent un délicieux déjeuner itinérant, autour des produits laitiers normands.
Depuis 2007, la Randodulait séduit de plus en plus les randonneurs venus de tous horizons.
Ils étaient 1.200 pour la première édition dans le Calvados… 1.500 se sont « passés le mot » l’année dernière à Mortain.
À chacun son rythme, à chacun son allure, les inscriptions s’orchestrent sur réservation decréneaux horaires…
En petits groupes ou en solitaire !
Alors combien de participants à Villequier en 2009 ?
Du haut de Villequier, les randonneurs surplomberont une des plus belles boucle de la Seine…
La Randodulait promet ainsi d’impressionnantes vues sur la forêt, la Seine, les marais et le plateau du Roumois.
Délices gustatifs : la déclinaison des produits laitiers normands “nature” (belle tartine beurrée, dégustation de fromage AOC de Normandie ou d’une mimolette vieille, yaourt souple et onctueux…). Et la mise en oeuvre de ces produits, avec le talent des chefs, dans de facétieuses recettes !
Et enfin le plaisir de se retrouver et de se rencontrer : en famille ou entre amis, la Randodulait est un moment à partager ensemble. Les chefs cuisiniers accueillent les randonneurs sur les haltes de dégustation et leur livrent recettes et tours de main. Quant aux producteurs de lait normands, ils nous reçoivent au coeur d’une ferme laitière et sont nos guides privilégiés, le temps d’un week-end à la découverte de l’univers laitier.
Informations pratiques :
Randodulait : le samedi 4 et le dimanche 5 juillet 2009, à Villequier.
Pré-inscriptions avant le 26 juin > Tarifs : adulte = 8 € /enfant (- de 12 ans) = 2 €
Inscriptions sur place > Tarifs : adulte = 10 € /enfant (- de 12 ans) = 3 €
Inscriptions auprès de Michèle Frêné Conseil :
5, rue des Mazurettes - 14000 Caen
Tél : 02.31.75.31.00 - mfc@michele-frene-conseil.fr
Granville en fête pour le festival « toute la mer sur un plateau »
Pour la 6ème édition du festival « Toute la mer sur un plateau », la ville de Granville attend plusieurs dizaines de milliers de visiteurs les 4 et 5 octobre prochains sur plus de 2 500 m² d’espace couverts, au cas où la pluie viendrait jouer les troubles fête…
Pendant deux jours, vous aurez ainsi l’occasion de découvrir les métiers, la vie des produits de la mer et la façon de les cuisiner en assistant en direct à l’élaboration de recettes. Bien entendu l’idée est bien entendu de profiter du festival pour déguster des coquillages et des crustacés, le tout accompagné comme il se doit d’un bon petit vin avant de continuer votre chemin et de prendre part aux nombreuses animations mises en place pendant ces deux jours. Lire la suite
Foire aux moutons de Jobourg
Comme c’est le cas chaque année depuis maintenant 1937, Jobourg met à l’honneur le mouton. Pour l’occasion, la commune de la pointe de La Hague attend, le samedi 2 août, plus de 4 000 personnes et 400 moutons…La star de cette journée désormais bien ancrée dans l’agenda est donc attendue par un grand nombre d’amoureux de nature et de convivialité. Lire la suite
Le Lançon : un poisson qui aime s’enfouir pour s’en sortir !
Le lançon est un poisson au corps allongé et rond et au museau pointu. Il pourrait faire penser à l’anguille pour le néophyte, mais ceux qui le connaissent un peu savent que ces deux poissons ne se ressemblent guère. Et puis autre particularité du lançon, il s’enfouit dans le sable pour tromper l’ennemi… Lire la suite
L’orphie : le poisson préféré des enfants grâce à ses arêtes vertes !!!
Pour reconnaître l’orphie sans souci sur l’étal du poissonnier, vous n’avez qu’à chercher un poisson au long bec en prolongement de son corps très allongé. Et puis dans l’assiette, ses arêtes vertes…feront l’unanimité. C’est sûr, vos enfants vous diront aimer manger du poisson, car ces arêtes là, on ne peut pas ne pas les voir et il n’y a aucun danger de se faire mal avec… Lire la suite
Marchés nocturnes du Port de Caen, tous les vendredis cet été
Avec l’été, les touristes et les promeneurs sont nombreux à se promener en soirée dans les rues de Caen. Ils pourront cette année encore profiter chaque vendredi de 17h à 23h du marché nocturne du Port de Caen du 11 juillet au 15 août inclus. Lire la suite
Randodulait : une randonnée au pays du lait et du fromage les 5 et 6 juillet
Randodulait*, un nom original pour une randonnée qui allie le plaisir de la marche à pied, au plaisir des saveurs gourmandes des produits du terroir. Les 1 200 randonneurs venus au rendez-vous en 2007, se retrouveront cette année dans la Manche les 5 et 6 juillet, dans les environs de Mortain. Ils comptent sur vous pour les rejoindre. Randonneurs gourmands on vous attend ! Lire la suite
La moussette, un crustacé méconnu
La moussette : la petite sœur de l’Araignée !!!
On la croit trop petite et pas arrivée à maturité. Voilà généralement ce que l’on pense de la moussette. Et c’est vrai, car la moussette est bien la forme juvénile de l’araignée. Comme quoi des fois, les idées reçues sont bel et bien justifiées…
Mais cela n’enlève rien à son bon goût. La moussette est connue pour avoir une chair tendre et sucrée qui ravivera vos palets. Quelques conseils en fin d’ article pour la cuisiner et la déguster ?
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