La Boulangerie du Marché, un nouvel acteur du paysage gastronomique de Vire Normandie, s’apprête à ouvrir ses portes le 19 novembre à 6h30. Ce concept novateur de boulangerie libre-service promet une expérience unique aux habitants et visiteurs de la ville.
Un nouveau concept au cœur de Vire Normandie
Située au 132, route de Caen, à proximité de l’enseigne Fresh, la Boulangerie du Marché se démarque par son approche autonome et innovante. Équipée d’un système de vente sans contact, elle facilitera l’accès à des produits de qualité, disponibles 24 heures sur 24.
Une production artisanale au service des clients
La boulangerie emploiera 14 salariés, dont quatre bakers sont chargés de la fabrication artisanale du pain sur place. “Nous utilisons de la farine bio et créons notre propre levain, garantissant ainsi un pain bien plus digeste”, explique Justine Thomas, responsable du magasin. Pour ceux qui recherchent une qualité exceptionnelle, la boulangerie s’assure que les produits non fabriqués sur site proviennent d’entreprises respectant une charte de qualité, intégrant des matières brutes françaises et du beurre AOP.
Une offre variée et gourmande
La Boulangerie du Marché ne se limite pas à la vente de pain. En plus des pains variés, elle proposera également une gamme de pâtisseries et des options de snacking pour satisfaire toutes les envies. Les clients auront ainsi le choix entre des produits artisanaux et de qualité, disponibles à tout moment.
Les horaires d’ouverture et le parking pratique
Les horaires de la Boulangerie du Marché seront du lundi au samedi de 6h30 à 20h et le dimanche de 6h30 à 12h30. Sa situation avantageuse sur le parking de Centrakor répondra aux besoins d’une clientèle soucieuse de gagner du temps sans sacrifier la qualité des produits.
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Avec le lancement de la Boulangerie du Marché, Vire Normandie s’ouvre à de nouvelles opportunités. Ce concept de pain frais automatisé et d’innovation dans le secteur de la boulangerie pourrait bien inspirer d’autres artisans à suivre cette voie.
Une nouvelle aventure commence pour les Viriens, conjuguant tradition et modernité au service de la gourmandise.